Личи

Категория: Интересно

Съдържание

Къде и как расте?
Ползите и вредите на личи
Противопоказания
Как се хранят личи?

Личи е един от символите на великите хора на Китай, където се култивира повече от хиляда години. Червената, розовата или зелената кора крие лъскава сладка каша с малка горчивина.

Плодовете на вечнозеленото дърво на лицата, овалната форма, окачването на връзки и съдържат една кафява кост.

Плодовете на личи съдържат много въглехидрати под формата на захари, но малко протеини и мазнини, което ги прави привлекателни в дестетичен план.

Плодовете на Лич

Цветя личи

Дърво личи

Вкусен плод

От известно време на рафтовете на нашите супермаркети се появяват все повече и повече екзотични плодове. Няма да изненадате никого с ананас, киви, банан, смокини или кокосови орехи. Всичко това се усещаше повече от веднъж и се опитва. Но някои плодове от екваториални страни все още причиняват някои страхове сред руснаците. Виждайки нещо необичайно червено или жълто в кошницата на пазара, мнозина отглеждат далеч и не искат да не изглеждат да не са знаещи.

Е, онези малко, които посетиха Bagams, Малдивите в Хондурас и Т.Д. Понякога с появата на експерти се вземат тези кръгли и продълговати и плоски плодове и когато се приберат, те се опитват да разберат с помощта на интернет какво е и какво ядат с него.

До известна степен те са прави, често е безполезно да питате нашите продавачи, защото изобщо не можете да чуете какво всъщност представлява този плод. Например - плодове от личи. И защо просто не можете да чуете за тези червеникави плодове в пъпки, ушите ви ще изсъхнат. Но всъщност лиственицата е много вкусен и здравословен плод. Нека се опитаме да кажем всичко, което успяхме да разберем за този плод.

Къде и как расте?

Понякога лицата се наричат китайска слива, а не без причина. Това наистина е нещо като слива и освен това е в южната част на Китай, че този завод е доста широко разпространен и оттам започна своето пътуване през други страни. Сега те се намират в различни страни на Азия, в Америка и Африка. Това е вечнозелено доста високо растение, обикновено около 10 метра, но се случва по -високо. Расте на добре -моентирани, плодородни почви. Расте доста бавно, започва да дава плодове само за 8-9 години. Той е плод в изобилие само в сухи субтропици. Този плод толерира мокър тропически климат, но не дава плодове и у дома да отглежда пълно плододаващо растение, не е възможно.

Листата-по-дълго, тъмно зелено и блестящо. Цъфти с жълтеникави, със тичинки, стърчащи във всички посоки, белезникави цветя, излъчвайки силен аромат. Цветята се събират в големи съцветия, подобни на чадърите, понякога до половин метър дълги.

Плодовете узряват през юни. Въпреки факта, че съцветия са доста големи, плодовете са 4-5 пъти по-малко, защото повечето цветя се разпадат. И все пак дървото като цяло дава доста голяма култура. Когато се сглобява, цялата дюза се разкъсва и съхранява на клоните, защото отделно разкъсаните плодове бързо се влошават.

Самите плодове са сравнително малки - средно в диаметър някъде около три до четири сантиметра. Формата може да бъде както овална, така и яйцевидна, в зависимост от разнообразието. Този плод тежи около двадесет грама. Навън те имат доста гъста червена кора в малки пъпки. Бяла или кремаво -оцветена каша е подобна на желето. Вътре в голямо ядро от кафяв цвят. Узрелите плодове имаха вкус на сладко и кисело, доста приятен с ярък аромат. Вероятно защото ядрото се откроява ярко в контекста, китайците често наричат този плод на „Окото на драконите“.

Ползите и вредите на личи

В техния състав плодовете на личи съдържат голям брой микроелементи: желязо, фосфор, мед, цинк, калий, калций, магнезий, натрий, йод, манган и флуор. Съдържание на захар в рамките на 6-14% в зависимост от мястото на растеж. Има и мазнини, протеини, въглехидрати и хранителни влакна в малко количество. Те имат достатъчно количество витамини от В, както и витамини С, Е, Н и К и К. Стойността на храната на продукта не е повече от 75 kcal на 100 грама. Нискокалорийното съдържание, без напълно обяснен начин, се комбинира с голямо насищане. Те могат да ядат почти неограничени количества, докато добре угасват глада, но без да получават голям брой калории. Този имот е незаменим за хора, предразположени към пълнота.

Като се вземат предвид високото съдържание на елементи на витамин С и калий, лицата са приемливи в диетата на хората, страдащи от заболявания на сърдечно -съдовата система. В Китай той се практикува отдавна в народна медицина при лечението и превенцията на атеросклерозата. Ефективно помага за намаляване на нивата на холестерола. Е добър тоник за целия организъм. Вероятно не е нищо, че жителите на Индия, Непал, Пакистан смятат личи за плодовете на любовта. За тази цел се използва отвара за приготвяне на плодове от кожата. Подобна отвара също е ефективна за отстраняване на излишната течност от тялото, тя благоприятно действа върху функцията на бъбреците.

Този екзотичен плод има много полезни свойства. Той перфектно утолява жаждата, особено в жегата. Регулира работата на стомаха и червата, помагайки да се отървете от запека. Може да помогне на хората, които искат да отслабнат добре. Полезно е да ядете лиственица на хора с анемия, диабет, гастрит, пептична язва, с чернодробни заболявания и панкреас. В тибетската медицина се практикуват лица в състава с лимонова трева при лечението на онкологията. Освен това помага ефективно за намаляване на кръвната захар при диабет. 10 плода на ден са достатъчни, за да се нормализират нивото на захарта. В аптеките лекарството "олигонол", получено от плодовете. Това е антиоксидант, препоръчва се за редица заболявания. В допълнение, той се използва за намаляване на теглото и забавяне на стареенето.

Много азиатски страни, предвид увеличения интерес на плодовете на личи в Европа, започнаха да отглеждат цели насаждения на тези дървета. Реколтата, отстранена с клони, може да се съхранява дълго време, което му позволява да я транспортира без проблеми. Полезни свойства се запазват дълго време в сушена и форма на сладолед. Замразените плодове могат да се съхраняват повече от месец, докато те не губят вкуса и лечебните си свойства. Но въпреки това, когато купувате, трябва внимателно да разгледате външния вид и състоянието на плодовете. Не купувайте, ако пилингът им потъмня. Купете само онези, които нямат външни дефекти и имат червен наситен цвят.

Противопоказания

Почти никога. Те могат да бъдат вредни само с индивидуална нетърпимост. Трябва обаче да знаете, че не трябва да ядете твърде много храна. Възрастните са доста достатъчно 200-250 грама на ден. За децата тази норма се намалява по -добре до 100 грама. В противен случай някои имат алергични реакции под формата на акне върху кожата или върху лигавицата на устната кухина.

Как се хранят личи?

Обикновено те се консумират свежи: измийте, внимателно извадете кората, извадете сърцевината, пулпата е готова за употреба. В допълнение, добавете го много добре към пулпата към сосове и десерти. И ако го добавите към сухо вино или шампанско, получавате невероятна вкусна напитка. Китайците правят вино от плодовете на лицата, вкусът е специфичен.