Svit

Дълго време тези времена са минали, когато са в зеленчукови павилиони, хората са закупили ябълки и круши на опашката, а преди новата година те се радвали на мандарини.

В продължение на доста години рафтовете на супермаркетите са обсипани с всякакви екзотични плодове.

Жителите на големи градове няма да изненадат бананите, ананасите, киви и манго и др.

Но много от тези задгранични деликатеси все още са недоверчиви. И този плод не се обединява с внимание.

Сладки на клоните

Салата от плави и пиле

Способна пот

Пот с раци

Повечето купувачи го възприемат за нерепонтен грейпфрут и затова често минават покрай. Не само това, различните продавачи се наричат ​​по различен начин, някъде на ценовия етикет, изброени „Sweetes“, някъде „Obroblanko“, а на някои места „Romination“ като цяло, той просто обърква хората. Въпреки че по принцип продавачите са абсолютно правилни, това не съвсем обикновен плод наистина има три имена.

В допълнение, този плод не е съвсем обичай за историята на произхода. Всъщност, в природата, такъв плод не е съществувал, той е бил приет изкуствено в Америка, в изследователския център на Калифорнийския университет, чрез пресичане на сладкия сиамски помело и белия грейпфрут март.

През 1984 г. израелските животновъди взеха за основа американският плод да изведе още по -успешен вариант, който се нарича „Sweety“, което означава „сладък“ на английски език. Това разнообразие стана широко разпространено в много страни, където растат цитрусови плодове. Сега потта може да се види не само в Америка и Израел, но и в Италия, Испания, Индия, Китай, Япония, в Южна Америка.

Как расте потта?

. Но на насажденията, където потта се отглежда масово, височината на дърветата обикновено е много по -ниска, средно до 2,5 метра. Най -вероятно това се прави за удобството на оставянето на дървета и прибирането на реколтата. Листата на тези дървета са продълговати, тъмнозелени. Млади плододаващи клони Зеленикави, многогодишен тъмен цвят.

Sweetes цъфтят с бели цветове не повече от 5 см в диаметър с 4-5 венчелистчета и стърчащ размахване. На външен вид цветята са грозни, но имат изненадващо деликатен аромат. Цветята могат да бъдат разположени едно по едно и да се струпват до дузина парчета наблизо. Ето снимка на това цвете, която дава невероятен плод.

Самите плодове са малко по -леки на цвят. Навън изглеждат като Помело, но почти като грейпфрут, но има много по -сладък от портокали, мандарини и грейпфрути. Те са с диаметър около 10 - 12 см, имат лъскав, гладък и дебел кори. Плодовете са доста плътни и следователно дори малки на външен вид изглеждат значителни. В повечето сортове колата на плода остава зелен дори с пълното си съзряване. Кората на плодовете е мазна на пипане и ако го премахнете, един вид налошаване остава на ръцете.

Полезни характеристики

За разлика от други цитрусови плодове, като портокали, мандарини, потта има доста гъста кора и много филми между филийки, следователно, голям брой отпадъци остава, когато се консумират. Поради това той не беше популярен дори в родината си дълго време, да не говорим в чужбина, докато хората го вкусят и не разпознаха неговите полезни имоти. И Sviti има много по -полезни свойства от своите предци от грейпфрут и pomelo. Пулпата съдържа около 7% от протеините и 48% от въглехидратите, мазнините напълно отсъстват. 100 g от продукта съдържа до 45 mg витамин С, до 10 mg витамин А и В6, голямо количество желязо, магнезий, мед, силиций, NY, калций, флуор, фосфор и калий, антиоксиданти, основни Масла, фолиева киселина и най -важното специални специални ензими, които допринасят за разпадането на мазнините и протеините.

Поради високото съдържание на витамин С, потта е един от ефективните плодове, които могат да се използват при лечението и предотвратяването на настинки. Наличието на тези много „специални ензими“ го прави отличен диетичен продукт, използването на който не само не помага за увеличаване на теглото, но напротив, помага да се отървете от топлината, натрупана в тялото от други продукти. Нормалните грейпфрути също имат такива свойства до известна степен, но не всеки харесва горчивината си и най -често бие да ги използва често. Сладките имат малка горчивина само във филми между филийки и ако са внимателно отстранени преди употреба, е напълно възможно да се ядат няколко плода на ден и тогава наистина можете да получите резултата от намаляване на телесното тегло. И ако вземете предвид, че енергийната стойност е не повече от 55 kcal, става ясно защо този плод е полезен за хората с наднормено тегло. Използването му ще помогне да се отървете от токсините, да намалите холестерола. В допълнение, сърдечната функция се нормализира, това е задълбочена причина за потта, която може да се използва от хора със страдащи сърдечно -съдови заболявания.

Трябва да се вземе предвид, че особено този задграничен плод не трябва да се пренася. Сладката пулпа не трябва да бъде основният продукт, а допълнение към основната диета. Сладки, макар и сладки, не забравяйте, че е цитрусово и е възможно да причини алергии при някои хора. Дори при напълно здрави хора, постоянната голяма употреба на този плод може да причини дразнене на чревната лигавица и стомаха. Следователно, за страдащи заболявания на стомашно -чревния тракт, употребата му е ограничена. Такива хора първо трябва да изпробват малко пот сок, не повече от четвърт чаша, която го разрежда с наполовина вода вода. Пийте всеки друг ден. И ако отрицателен ефект не се появява в рамките на една седмица, тогава можете да използвате, но не повече от половин чаша на ден, също така да се разреждате с вода. Но хора със стомашна язва или 12-процент, колит, гастрит, холецистит, ентерит и остра форма на нефрит и хепатит, както и бременни жени, този плод обикновено е противопоказано.

Как ядат?

Използвайте потта точно като грейпфрут или pomelo. Чрез рязане на кожата, тя може да се почисти просто с ръцете ви, след това, разделени на филийки, обелете я и може да се използва в храната. Можете просто да изрежете вертикално на няколко части и след това да изрежете или почистите кожата от всеки нарязан, след това да премахнете филмите. Можете да ядете и режете наполовина с лъжица, изстъргвайки каша, опитвайки се да не поглъщате филми. Пулпата на този плод може да се добави към салатите, след почистване на филмите.

Вкусът на потта върви добре с месо и рибни ястия, в ястия с пилешко месо, гъби, морски дарове и различни зеленчуци. Прясно изцеден сок е най -полезен. Не само че е напълно ободряваща напитка, но все пак ще подобри функционирането на черния дроб и стомашно -чревния тракт и ще нормализира състоянието на жлъчния мехур. В допълнение, той може да помогне за оток, както и да балансира баланса на водната сол на тялото. Това е прекрасен антидепресант. Един плод или половин чаша сок на ден ще ви помогне да се отървете от състояние на хронична умора или депресия. Но трябва да имате предвид, че не трябва да допускате филми за събеседник, които попадат в сока. Те не само развалят вкуса на сока, което го прави горчив, но и намаляват полезните му свойства.

Приложение в козметологията

С успех, полезни и дори невероятни свойства на потта се използват в козметологията. От целулоза и сока, отличните маски против управлението се правят перфектно овлажняващи и подхранват кожата. Особено маските са полезни за хора на възраст. Всъщност с възрастта, като правило, еластичността и еластичността на кожата се губят. И ензимите, съдържащи се в потта, помагат не само да овлажнят кожата, но и да поддържат влагата в нея за дълго време и по този начин да върнат кожата на свежестта на лицето.

Маските на Свита обикновено се използват при първите признаци на стареене и увяхване на кожата, но те също се възползват от влошаването на общото състояние на кожата и нездравословния тен на лицето, причинено от дефицит на витамин или различни възпаления, като акне или акне. Използвайки допълнителни съставки, превключвателите на лицето се използват от професионални козметолози за различни цели: за избелване, подмладяване, влага като хранителни и тонични. Трябва обаче да знаете, че те не са подходящи за всички. Високото съдържание на витамин С при някои хора може да предизвика алергична реакция. Наскоро спечели широко използване на апартамент за масаж. Съдейки по многобройни отзиви, това е отлично средство за отърване от целулита.

Приложение в парфюми

. Екзотична, привлекателна, примамлива, сладка плодова миризма на цъфтяща пот се превърна в причината за създаването на няколко вида парфюмни композиции на известни парфюми френски фирми. Ето едно произведение от колекцията на техните продукти.

Как да изберете пот?

И въпреки че в повечето супермаркети потта в продажба не винаги е възможна, не бива. Ето защо, преди да купите, е по -добре внимателно да изследвате плодовете. . . Не трябва да има пукнатини, вдлъбнатини и потъмняване на повърхността. Когато се люлее в него, нищо не трябва да се мотае, тя трябва да е солидна и гъста.

Sweth Доброто качество на всеки плод има малък стикер - логото на доставчика. В крайни случаи такова лого присъства непременно на пакета. Между другото, на опаковката, в допълнение към маркирането на доставчика, реколтата на месеца се слага и датата на опаковане. Не бъдете твърде мързеливи, за да поставите плодовете в солидна опаковка за транспортиране, това ще бъде гаранция, че по време на транспорта те ще останат непокътнати. Това, разбира се, не са пилешки яйца, но целостта на корите ще ви осигури съхранение на плодове в хладилника повече от месец, при стайна температура до 2 седмици. За информация: В Москва и Москва регион средната цена за 1 кг е около 100 - 120 рубли.

Как да отглеждате пот у дома?

Между другото, потта може да се отглежда дори от кост, като стая цитрус. За да направите това, трябва да съберете най -големите кости, да изплакнете и да изсъхнете. Увийте във влажна памучна вата или марля за две седмици. Когато се появи покълване, кацайте в земята. Вярно е, че съставът на Земята за тропическа екзотика е труден за избор при руски условия, но все пак много ентусиасти на производството на вътрешни култури успяха да отглеждат пълни растения, които служат като отлични бижута в техните оранжерии или зимни градини. Между другото, да се грижиш за него у дома е доста просто. Както всеки цитрус, той обича слънцето, то трябва да се полива, докато земята изсъхне в саксия. За зимата дървото се прехвърля на топлина и редовно се напръсква. Засадете растението на всеки две до три години.

Въпреки много очевидни положителни качества и полезни имоти, Свити далеч не беше веднага признат в обществото. Отначало зеленият цвят на плода предизвика постоянни асоциации с незрялост. И масата на неизползваните вътрешни черупки и филми също не породи изблици на потребителско търсене. Израелците обаче успяха да убедят обществеността. Първата стъпка към това беше новото име - цитрусови сладкиши. Те успяха да убедят някои страни, по -специално Япония, в специалните прелести на тези изумрудени плодове. Сега Германия, Франция и Холандия се присъединиха към Япония. И всяка година феновете на този продукт стават все повече и повече. .