Ползите и вредата от кашу
Съдържание
Кашейу ядките у нас не растат, родината им Южна Америка и въпреки че днес те се отглеждат в много страни, ние се появихме в продажба не толкова отдавна.
Ако нашите сънародници са доста познати на горите и орехи, милостиня, шам -фъстъци, лешници, лешници и арахи, тогава ядките на кашу причиняват естествено любопитство. Най -често, преди да купуват, хората искат да знаят какви са ползите от кашу и не са вредни за тялото, както и колко кашу може да бъде консумиран.
В този кратък преглед ще се опитаме да дадем по -пълни отговори на въпросите: Какъв е съставът на кашу, какво е тяхното съдържание на калории, какви са ядките на кашуто, каква е тяхната полза за жените, мъжете и децата, в какво форма и колко е по -добре да използвате кашу с максимална полза за тялото.
Съставът на кашу
Витаминът и минералният състав на кашу е много богат, той включва: протеини до 18%, мазнини над 50%, въглехидрати до 30%до 30%. Химическият състав е много разнообразен, съдържа много следи елементи: калций - 37 mg, желязо - 6.68 mg, магнезий -292 mg, калий -660 mg, фосфор -593 mg, натрий -12 mg, цинк -5.78 mg, йод - 11.1 mg, манган - 0.82 mg, молибден - 29.7 mg, мед - 2.24 mg, селен - 11.8 mg. Както и голям брой витамини като: тиамин, рибофлавин mg, ниацин В3, пантотенова киселина В5 пиридоксин В6, фоалацин В9 и някои други.
- Най -полезното е в състава на ядките кашу е омега мастни киселини 3, 6 и 9. Омега киселините са необходими за човешкото тяло, те засилват имунитета и общото състояние. Редовният прием на тези киселини ефективно намалява количеството на холестерола в кръвта, което е ефективна предотвратяване на плаки в съдовете и техните запушвания. Следователно омега киселините се препоръчват от кардиолози за изцеление на тялото.
- Триптофан - вещество в състава на кашу създава нови невронни съединения, което благоприятно засяга нервната система и мозъчната активност. Това допринася за общото успокоение на човек и подобрява паметта.
- Витамините от група В, Е, К и РП имат общ укрепващ ефект и са необходими в работата на целия организъм.
- Минерали като калий, магнезий, желязо, фосфор и др. .
- Зеленчуковият протеин, присъстващ в кашувите ядки, е ценен лесно смилаем продукт, който е много полезен за общото състояние на тялото.
Съдържание на калории в кашу
Продукт с висококачествени кашу, съдържанието на калориите им е 600 kcal/100 грама. И въпреки че съставът на кашу в съотношението на протеини/мазнини/въглехидрати - 18/50/30, тяхната енергия се постига не само поради наситени мазнини, но главно поради въглехидрати.
Когато използвате такъв продукт, тялото трябва да се справи с толкова много въглехидрати за дълго време, така че през първата половина на деня се препоръчва кашу. В противен случай те се забавят в тялото и се отлагат в мастни клетки под формата на допълнителна маса. По този начин не му предоставя никаква полза. Ето защо през втората половина на деня и вечерта на деня не е препоръчително да използвате кашу с кашу с кашу.
Колко полезни са ядките кашу
Натурален продукт на кашу или индийски ядки, който се възползва за целия организъм. Уникалният състав на кашутовите ядки осигурява на човешкото тяло с висока производителност и бързо възстановяване на работата на вътрешни органи и системи в неговото изтощение и увеличени натоварвания.
Важно е да се знае, че ядките кашу са еднакво полезни както за мъжкото, така и за женското, така и за детското тяло, без никаква вреда без никаква. Редовното използване на кашу ще предотврати появата на много здравословни проблеми.
Каква е вредата от ядките кашу
По принцип обелените кашу могат да се ядат без предварителна обработка, тъй като в състава си те не съдържат вещества, които са вредни за човешкото тяло. . Ядките карат ядките, а картелът напълно се разлага. Вече термично обработени абсолютно ненужни ядки кашу обикновено се продават. Това обаче се отнася само за правилно обработените ядки кашу
Въпреки много полезните си свойства, ядките от кашу могат да донесат известна вреда и следователно имат някои противопоказания за употреба, а именно:
- Кашуто е противопоказано при бъбречно заболяване, тъй като разтворимите оксалати могат рязко да причинят обостряне на заболяването.
- Когато използвате сурови гайки от кашу, вероятността от химическо изгаряне с останките на фенолната смола на карвела на повърхността на ядрото не се изключва.
- Ядките от кашу не се препоръчват за остър гастрит и панкреатит.
Трябва също да се знае, че при някои хора с неконтролирана употреба или индивидуална непоносимост е възможна алергична реакция. Алергиите към кехесу обикновено се изразяват при сърбеж в ларинкса и носа, които постепенно преминават постоянно усещане за парене. Може да се появи алергична кашлица, малък червен обрив по тялото, стомашно разстройство и чревни колики. Следователно хората с повишена алергенност, преди да включат кашу в диетата, трябва да се консултират с лекар и когато един от симптомите изглежда незабавно ги търси за помощ.
Предимствата на кашу за жените
Здравето на жените, особено по време на бременност и лактация, се нуждае от постоянна подкрепа. Мнозина в това състояние използват различни лекарства, изкуствена подготовка витамини и хранителни добавки. Въпреки това, много от тях не са ефективни и не е придружен от не желани странични ефекти. Включването на ядки кашу в диетата, поради високата концентрация на хранителни вещества и минерали в техния състав, има по -голям поддържащ ефект, който предотвратява появата на много проблеми.
Известните експерти отличават няколко положителни свойства на кашуто ядки за женското тяло:
- Нивото на дискомфорт и болка при менструация е намалено.
- Емоционалното състояние се стабилизира, жената се чувства по -спокойна и уверена в себе си.
- Благодарение на полезните вещества и микроелементи, състоянието на кожата, косата и ноктите се подобрява.
- Хормоналният фон се нормализира, емоционалната стабилност се увеличава.
- Сексуалното привличане се засилва.
- Вероятността за зачеване се увеличава чрез подобряване на работата на репродуктивната система.
По време на бременността всякакви ядки, включително кашу, са много полезни за жена, която се нуждае от допълнителни витамини и следи елементи. Препоръчително е да ги включите в ежедневна диета.
Систематичното използване на кашу ще бъде от полза както за тялото, така и на здравето на детето. Резултатите от ефектите на елементите на кашу се изразяват, както следва:
- Дефицитът на желязото се компенсира, поради което общото състояние на тялото се подобрява.
- Костните тъкани се засилват както при жената, така и в нероденото дете.
- Поддържа се нормалната работа на стомашно -чревния тракт, предотвратява се запек и разстройства, които често се проявяват при бременни жени.
- Транспортирането на витамини от тялото на майката до тялото на детето се стабилизира.
По време на бременността обаче е много важно да се наблюдава дневната скорост на консумация на кашу, тъй като неконтролираното количество може да обратно влоши условията както на майката, така и на плода. За здрав възрастен дневният процент на консумация на кашу не трябва да надвишава 30 g.
Предимствата на кашу за мъжете
Мъжете също трябва да попълнят тялото с полезни витамини и минерали. За това много съвременни млади мъже често използват различни хранителни добавки и витамини, особено при физическо натоварване, независимо дали работят или спорт. Въпреки това, постоянната продължителна употреба на силно концентрирани хранителни добавки и енергийни напитки за увеличаване на производителността, изцелението и увеличаването на мускулната маса, често води до отрицателни, а понякога и противоположни ефекти. Човек започва да се уморява по -бързо, вместо да изгражда мускули, те се намаляват, проблемите се появяват с храносмилателните органи, кръвообращението и други важни системи на мъжкото тяло, включително репродуктивно.
Включването в диетата на естествените продукти с необходимите елементи помага да се отървете от нежеланите ефекти, да се възстанови и поддържа тялото в нормално състояние. Един от тези продукти са Cashew Nuts, които благодарение на техните имоти ще служат като превантивен агент, както и за лечението на различни заболявания.
Според водещите диетолози, след две седмици ежедневно използване на ядки от кашей, възрастен мъж, изпитващ някои проблеми със здравните разстройства, ще почувства значителни промени:
- Метаболизмът ще се ускори, което ще помогне да се отървете от излишното тегло. Това ще бъде особено забележимо с коремното затлъстяване, което най -често се диагностицира при мъжете.
- Метаболизмът ще се подобри в резултат на което, без използването на добавки за химически спортове, дори при умерени натоварвания на симулатори, мускулната маса ще започне да се увеличава.
- Мускулната сила ще се увеличи значително и издръжливостта ще се увеличи при извършване на физическа работа или спортни натоварвания.
- Състоянието на сърдечно -съдовата система на тялото се нормализира, необходимостта от използване на някои лекарства ще изчезне.
- Работата на простатната жлеза ще се подобри, мъжът ще стане по -уверен в себе си.
- Емоционалното състояние и общото настроение ще се подобрят.
Предимствата на кашу за деца
Кашувите ядки са много полезни за децата поради уникалния си състав от полезни вещества, които допринасят за растежа и развитието на тялото на детето.
Систематичното използване на кашу ще даде на детето много положително, включително:
- Работата на кръвоносната система се стабилизира, оптималното ниво на хемоглобин в кръвта се поддържа.
- Витамините и минералите, присъстващи в състава на ядките кашу, лесно се абсорбират в тялото, което прави тези ядки добър превантивен агент от настинки и вирусни заболявания.
- Cachesu микроелементите имат положителен ефект върху растежа на косата, ноктите, зъбите и състоянието на венците.
- Лесно смилаемите витамини помагат за поддържане на кожата в добро състояние и предотвратяване на появата на кожни заболявания.
- Благодарение на приятен оригинален вкус, ядките от кашу развиват апетит.
Трябва обаче да имате предвид, че децата могат да бъдат дадени само в пържена форма, в сурова форма те са слабо усвоени и могат да причинят разстройство.
Кой кашу е по -полезен - пържен или суров?
Първоначално кашувите ядки в естествена сурова форма имат всички полезни свойства на положената природа. . Дори и с най -задълбоченото почистване на ядрата на ядките, следите от тази смола могат да останат на повърхността им, поради което тя не е изключена от вероятността от нея в тялото и в резултат на получаване на изгаряне на лигавичната мембрана на устата и дихателните пътища. По време на топлинната обработка се разширява и кафявото ядро на гайката, запазвайки всички полезни свойства става безопасно за консумация.
С правилното обработка на топлината запазването на своите полезни свойства, придобива някои нови качества, допринасящи за тяхното по -добро усвояване от човешкото тяло. Пърженето на кашу е точно този продукт, който е преминал тази топлинна обработка, така че е напълно подходящ за употреба и може да се препоръча не само на възрастни, но и на деца. В допълнение, пържените кашу имат по -приятен вкус и особен аромат. За печене на ядки кашу, производителите на този продукт използват специално оборудване, което ви позволява да получите висококачествени гайки в автоматизиран режим.
Разбира се, можете да си купите сурови ядки с кашу и сами да ги запържите във фурната. Но в същото време трябва да се наблюдава определена технология за пържене и температурният режим. В противен случай, с неправилна обработка на кашу, не само няма да бъде по -полезна и по -вкусна, но и загуби своите полезни свойства.
Растителна салата от кашу
Пържено пиле
Маска за лице с кашу
Месо с кашу
Така че не трябва да участвате в любителски изпълнения, но е по -добре да закупите пържени, като имате гаранция за висококачествено, готово за използване на продукт