Капуцин

Цвете капуцин или по друг начин настуркът е многогодишно тревисто растение, което се отглежда у нас като годишно, с мощни разклонения и лейди стъбла.

Капуцинови цветя от голямо разнообразие от цветове и форми, от най -простите до Тери. Цветята се различават не само по форма и цвят, но и от аромат.

Капуцин цъфти в изобилие върху почви с добър дренаж, с излишък от торове, растенията образуват повече листа, отколкото цветя.

Бариера за капуцин

Капуцини кардинал

Ален капуцин

Истински капуцин

Описание

Капуцин има сочно дебело изправено стъбло до 2 метра, пълзяща или къдрава. Листата са различни, обикновено се ловят с восъчен набег. Цветята, състоящи се от пет венчелистчета, ярки, с тънък приятен аромат, често жълт, оранжев или червен. Капуцин цъфти в изобилие от юни и почти преди началото на студеното време.

Капуцин ще се впише успешно във всяка композиция и стил и в допълнение, той е непретенциозен, елегантен и елегантен, готов да угоди на собственика с дълъг цъфтеж. Гледането на Capecan е много подходящо за вертикално озеленяване, например, може да украси беседка или да организира беседка. Джуджетата се засаждат на преден план в цветни лехи, отглеждани в саксии или по ръба на границата. Пълзящите видове са оригинални на цветни лехи и контейнери. И засадена в оранжерия с домати, Капуцин ще изплаши белите мухи.

Полезни характеристики

Листата се консумират пресни като добавка в летните салати, като подправка на вторите ястия. Малките цветя ще придадат пикантен и сладък вкус на студените закуски, салати, гарнитури и незрели, плодовете се добавят като подправка с бране и кисели краставици, катерици, зеле.

Плодовете на Kapucin напълно заменят каперсите - скъп деликатес. За да направите това, плодовете са бланширани за 6-8 минути и след това се поставят в буркани, изсипете с марината-2 супени лъжици сол и 2 супени лъжици захар и 30 g 9%оцет на литър вода и се навиват.

Засаждане и грижи

Изобщо не е трудно да се отглежда капуцин върху градински парцел, ръководен от основните знания за растението. Капуцин расте добре в слънчеви райони, на сянка придобива нещастен вид с тънки издънки и почти не цъфти. Не толерира трансплантацията, така че е по -добре да сеете семена за разсад в торфени саксии. Сеитбата се извършва у дома през април и след преминаване на заплахата от студове, разсадът се засажда на открито място.

Можете внимателно да копаете капуцин заедно с бучка земя в края на сезона, да изрежете, трансплантирате саксия и да се преместите в апартамента за зимата. В този случай растението ще живее успешно до следващия сезон.

Капуцин е не само красиво цвете, но успешно се яде за храна. Всички части на растението са доста годни за консумация, с приятен остър вкус, подобен на вкуса на крупането и много полезни. Съдържат етерично масло, антибиотичен тропелин, витамин С, флавоноиди, глюкозиди и други полезни вещества.