Порода от джобни прасета: Описание, характерна, грижа, отзиви
Съдържание
- Свински видове джобове. Характеристика
- Вкус на месо и мазнини
- Произходът на породата, сортовете на джобовете
- Как да изберете прасенце с чистокръвен
- Появата на породата от джобове, екстериор и характеристики
- Как да оттеглите породата
- Как да отглеждаме джобове?
- Описание на породата
- Характеристики на грижите
- Митът за продажба
- Джобове на породата прасета
- Характеристики на породата
- Появата на прасета
Свински видове джобове. Характеристика
. Породите принадлежат към тревопасните.
. Индивидуалният вид на животните не им позволява да ги объркват с други прасета. . Вълненото покритие позволява на животните да живеят на открито през цялата година.
Хибридните видове прасета са разделени по произход на два подвида:
- Стандартен тип. Хибридът на глигана и прасето, когато мъжът представлява виетнамската порода Vislobryuhny, и женското - корейско тревопасно. Качеството на месото на хибридното прасе е по -ниско от кралския подвидове.
- Кралски тип. . При продукцията получаваме месни продукти с най -високо качество.
Месото от тревопас се отличава със специален вкус и аромат. Гурманите отдавна оценяват диетичните свойства на ястията със стройно свинско месо. Мастните слоеве натрупват малко.
.
За да се постигне теглото на убийците на джобното прасе, то се храни до 1,5 годишна възраст, когато достигне тегло от 150-200 кг. Диетата на възрастни джобове се състои не само от трева. . В зависимост от състава на фуража се получава различно качество на свинското месо при изхода:
- .
- .
- .
- Използването на нискокалорични храни (кино, соево, рибено брашно) ще доведе до намаляване на показателите за качество на месните продукти.
. Пълната подмяна на храната на сочните съставки се отразява отрицателно върху растежа на прасетата и качеството на месото.
Дори с балансирани хранителни животни се добавят сол и тебешир към храната. .
. За зимата е по -добре да се запасите със сочни коренови култури, сено, силози, които ще заменят животните с витамини добавки.
Новородените прасета от джобове изглеждат необичайни. Родени от една свиня, те се оказват мултиларирани: черни, кафяви, сини, два -тонове, райета.
С възрастта някои цветови характеристики изчезват (например ленти), но основният цвят остава. След лицето, ударената кожа става напълно бяла.
Вкус на месо и мазнини
Свинското, получено след лицето на джоба, е близо до младото деликатно телешко месо на вкус. Фините и равномерни слоеве мазнини придават на месото ефект на „мрамор“, което прави този продукт идеален за готвене на бекон.
Средните показатели за енергийната и хранителната стойност на свинското месо са както следва:
Съдържанието на хранителните вещества | В грамове на 100 g месо |
---|---|
Въглехидрати | |
Дебел | 7.1 |
Катерици | 19.4 |
Съдържание на калории | 160 килокалории |
Състав на витамин | |
Д | 2.31mkg (23%) |
B1 | 0,85 mg (56%) |
B2 | 0,23 mg (13%) |
B5 | 0,49 mg (10%) |
B6 | 0,45 mg (23%) |
B9 | 6 MCG (2%) |
B12 | 0,82 mg (27%) |
Стр | 5.3 μg (27%) |
Можете да приготвите перфектния бекон от джобове от джобове
. И така, 100 g месо представлява до 44% от валина, 66% хистидин, 52% от трипофаните и треонина. Този факт прави свинското месо не само вкусно, но и изключително полезно за човешкото здраве.
Слоят на повърхностните мазнини от джобове е малък, свинската мас лесно се измъква от месото. . .
Свински джобове допринасят за заздравяването на тялото поради богатия витамин и минерален състав
Произходът на породата, сортовете на джобовете
Породата от джобни прасета е хибридна по природа. Той е получен от животновъдите при пресичане на барбекютата с унгарски корени с азиатски тревопасни животни (които също се наричат също виетнамски или корейски вислобрии). В зависимост от методите на хибридизация, се отличават 2 вида джобове:
- Просто. Е първото поколение от прасета (родители) на две различни породи. В този случай джобовете се наследяват от половината от знаците от азиатските тревопасни животни от artsybods и барбекю.
- "Royal". Се оказва чрез по -сложно пресичане. Отгледаните индивиди в крайна сметка имат 75% от знаците от барбекю. На първия етап се кръстосват жена и мъж с азиатски и унгарски корени (както за получаване на прост външен вид). Тогава получените индивиди се кръстосват с прасета. Това се прави за получаване на по -голяма физика и вкусни свойства на месото.
Как да изберете прасенце с чистокръвен
. Те не се оплакват от здравето на прасенца, но е напълно възможно да закупите нездравословно бебе
- Frisky и търси храна през цялото време - тя притиска трева, дъвче сложна храна;
- Той има приятен за сензорната вълна;
- Пластирът е мокър, а не горещ;
- е собственик на суха опашка, която плътно в съседство с тялото и не се отлепва;
- Диша равномерно, без хрипове и бучене.
Обърнете внимание на разликата в теглото.
Следователно, не бива да вярвате, че имате джоб, който тича и яде трева, току -що родена пред вас.
Закупуването на прасета трябва да се подхожда отговорно. Въпреки доброто здраве, високата адаптация на прасета към всички условия на живот е вероятността да се придобият нездравословно животно. За закупуване на здравословни прасенца се препоръчва да се спазва следните правила:
.
.
Когато избирате прасенца, обърнете внимание на дишането им. Те не придобиват прасета с хрипове - те имат заболяване на дихателната система, в която няма да живеят дълго време.
Новородените прасенца са покрити с дебела коса, така че ако плешиво или наполовина е поставено за продажба, си струва да се откаже да го купи.. Кармалов се счита за една от популярните породи месни с минимален слой от мазнини
. Дейността на животното ще направи трупа му по -месест
. . Дейността на животното ще направи трупа му по -месест.
. Рискът от закупуване на нечиста скала е висок, така че най -добрият вариант за получаване на породата е независимото пресичане на прасета.
- Опашката на животното трябва да е суха и да се прилепва към тялото.
- .
- Младото животно трябва да се движи, суетно.
- Очите блестят, се проявява бърза реакция на случващото се.
Появата на породата от джобове, екстериор и характеристики
Представители на джобовете взеха най -добри качества от своите предци, докато недостатъците на един родител бяха блокирани от предимствата на втория. . Те се отличават от виетнамците чрез по -силен имунитет, способността да се провеждат щанд без помощта на човек и невероятна устойчивост на замръзване.
Джобовете могат да растат до 300 кг. Този индикатор се постига за дълъг период, обикновено индивидите са спрени с тегло от 280 kg. Но сеитбата и глиганите, които се използват за размножаване в продължение на няколко години, по правило печелят три центъра.
. . Възрастните джобове придобиват черен, пепел или кафяв цвят. .
Получена е такава ранна възраст поради влиянието на кръвта на виетнамските вислобриехи свине. Стандартното потомство има около 12 прасенца, но много случаи се записват, когато броят им е достигнал 20 гола.
Джобовете имат заоблени форми. Мъцницата им има средно удължение, ушите са малки и еластични. Краката са къси, докато стомахът е доста затегнат и не виси като цветно прасе. Назад, гърдите и сакрума са широки. Това е особено поразително на фона на кратко тяло. .
Предимствата на породата включват:
бърз набор от маса;
- спокойно разположение;
- възможността за хранене чрез пасище;
- нисък процент мазнини;
- силен имунитет;
- Висока независимост.
Кармалов се държи на паша или в прасенце с просторна разходка. Често те се освобождават свобода. . Прасетата не могат независимо да търсят храна за себе си и те ще трябва да носят всичко сами. Тъй като тревата и сеното са нискокалорични храни, тя се нуждае от много. В резултат на това ще има много наводнени отпадъци на пода на прасета, които ще трябва да бъдат премахнати.
. Те не обичат да позволяват на хората, особено непознати. .
В същото време животните са много спокойни, те не се стремят да организират битки помежду си, да шофират, крещят или копаят земя.
Джобовете не отговарят на подкопаването и ако оградената разходка има слабости на отбраната, е напълно възможно свинете да не обърнат внимание на това, особено ако имат достатъчно храна вътре
Как да оттеглите породата
. . Зависи от родителските двойки, участващи в процеса на размножаване.
. В потомството се раждат прасенца, наследяващи качества в съотношение 50%от всеки родител. Ефектът на хетероза е бърз растеж, но в същото време месните продукти да имат напълно неразличими от месото на други породи в отглеждането на свине.
За да се получат кралски джобове, се използва друг вид пресичане. . Кралският сорт струва стъпка по -високо от стандарта, особено на вкуса на полученото месо. Продуктите принадлежат на деликатеси и имат висока цена.
Хибридите се характеризират изключително положително. Животните нямат агресия, те не се бият помежду си, а също така не се придържат към животни, живеещи в двора. Кармалите са много добри за човек, те разпознават своя господар.
Pig Karmal
Как да отглеждаме джобове?
Прасетата от тази порода стават сексуално зрели. На тригодишна възраст и половина те достигат зрялост и на осем месеца вече могат да придобият потомство. Джобовете са много продуктивни. Тяхното потомство предполага от дванадесет до двадесет и два индивида. .
. Също така не е необходимо да се грижат за новородените прасенца, защото жените от джобове са грижовни майки. Единственото нещо, което трябва да бъде предоставено на малките прасенца, е малък навес с обем. Изображението, прикрепено по -долу, е пример за добра „къща“ за малки и възрастни джобове.
На снимката Сарай за прасета с пешеходна зона
Малките джобове са много красиви. Те могат да бъдат или монокуплети, както възрастни, така и с ивици, които са разположени по протежение на тялото. . След известно време следата остава от ивиците, тъй като цветът на зрелите джобове става обикновен.
Няма затруднения при храненето на малки джобове . .
0-7 дни | Майчинско мляко |
---|---|
7-14 дни | Мека трева |
14 дни | Храна за възрастни |
Свикнете малките прасенца с храна за възрастни трябва постепенно да. . Ролята му може да играе меки настъргани зеленчуци, например тиква, цвекло и моркови. По -добре е да използвате варени картофи като фураж, след като малките джобове достигнат двадесет и дневна възраст.
Диетата на малките прасенца е необходима за балансиране според определена схема. Ето необходимите продукти за тях и тяхното съотношение на процента:
- концентрирана храна - седемдесет процента;
- меки зеленчуци - двадесет процента;
- Риба с меки семена или костно брашно - пет процента;
- Брашно от бобър - пет процента.
Изобщо не е необходимо да се използват специални добавки. Джобовете растат добре и без стимуланти.
Прасета от джобни породи - снимка
Описание на породата
Този тип прасе е хибриден. Той действа като смес от виетнамски вислобриаха и корейски тревисти прасета. В зависимост от произхода се отличават два вида джобове:
- стандарт
- кралски
Стандартната порода се получава в резултат на пресичане на мъжкия виетнамски вислобриаха и женската на корейското тревопасно. Те са малко по -евтини, но по -ниски от друг тип във вкуса на месото.
. Важно условие е чистотата на женската. .
Кралски джобове.
При пресичане качествата на виетнамската порода Vislobryukha преобладават при прасета. В процент от джобовете те са три четвърти от Барба и една четвърт от корейския тревопасник.
Обичайното тегло на една и половина прасета е 150 - 200 килограма. Характеристика на породата е дебела коса на прасета. Косата понякога има вълнообразна форма. Цветът на вълната е главно черно и пепеляво-сиво, но може да бъде кестен. .
Тези прасета са с добро здраве. Така че закупуването на здрави прасенца от джобни породи няма да е трудно. В изключителни случаи съществува риск от закупуване на нездравословно прасенце. За да се избегне това, е необходимо да се придържате към някои препоръки:
Определете здравето на малките прасета като опашка. -
Ако има възможност да слушате как прасентите дишат. Свикването може да показва болен болен
Такива животни няма да живеят дълго време-
Струва си да се обърне внимание на косата. .
Прасета от джобове.
Когато купувате прасенца, с изключение на проблеми със здравето им, можете да срещнете елементарна измама. . Познавайки някои нюанси, за да ги излагате лесно. . .
. . В допълнение, суетни навици са признаци на отлично здраве.
Характеристики на грижите
. . Животните не изискват подреждане на специален прасенце и неговата изолация. Те ще се чувстват чудесно на открито в оградената територия. Дори малките прасенца, започващи от около 2 месеца, ще могат да бъдат удобно в писалката. В допълнение, не бива да оборудвате твърде обширна територия, младите животни са достатъчни, което може да се разшири, тъй. Джобовете са стадо животни, те остават заедно и имат лидер. Това е много удобно, когато боравите с прасета, например, ако трябва да ги вкарате в стаята, можете просто да изпратите лидер там. Останалата част от стадото ще го последва.
. Ако говорим за летния период, животните ще се радват да ядат пасище, като апетитът е лакиращ сурови зеленчуци и билки.
Джобовете са много чисти. Това трябва да се вземе предвид, затова експертите препоръчват да се инсталират контейнер в писалката, където могат да приемат водни процедури.
Ако е решено да закупите млади прасенца, трябва да се погрижите за първоначалното им място за престой. Малък навес е доста подходящ. Така че, че много малки животни не се разболяват, трябва да следвате липсата на чернови в стаята. Тя също трябва да е достатъчно суха там. Ако животните са закупени през лятото, малкият волиев, прикрепен близо до плевнята, няма да бъде повреден, където могат да пасат и да бъдат на чист въздух. След 6-8 седмици прасета могат да бъдат пуснати на безплатна паша.
При придобиването на прасенца от джобове има тънкости. Можете да определите това чистокръвно и здравословно прасенце чрез определени знаци.
- Прасетата от тази порода никога не са плешиви. Дори новороденото са покрити с вълна, която лежи гладки вълни. Често младите индивиди имат ленти на гърба и отстрани. Всички плешиви петна показват, че животното може да бъде нездравословно.
- Постилозите на джобовете са сухи, те не пасват на тялото. Краката са дълги и силни, очите блестят и реагират перфектно на случващото се наоколо, а самото животно е много мобилно. Тези показатели предполагат, че имате напълно здравословно и добре развитие на прасенце пред себе си.
- Въпреки много силен имунитет, понякога джобовете могат да се разболеят. В риск, например мастит и пневмония. Превантивните мерки ще помогнат да се избегне тази неприятност, които са доста ефективни. . Стаята, съдържаща джобове, не трябва да се рисува от чернови. Трябва да наблюдавате неговата чистота и навременна дезинфекция.
Митът за продажба
. Всъщност няма нито една предпоставка за такова явление. В Азия мазнините се оценяват, а не свински месо. Следователно всички азиатски породи са добре придобиват подкожна свинска мас. Дори 4-месечните виетнамски прасенца по време на нормалното хранене успяват да вземат 2 см бекон на билото. И тази свинска мас е много трудно да се отдели от месото. Трябва да се нарязва.
Унгарският сакралист също първоначално е бил изтеглена, за да получи мазнини. Мраморното месо беше приятна изненада. Дивата свиня е в състояние да ходи на доставката на мазнини през цялата зима за няколко есента. .
Кармал няма къде да „приема“ лесно разделящия тънък слой мазнини. Всичките му предци се отличават с добро изпращане и дебел слой бекон. Основното предимство на хибрида - набор от 200 кг тегло на живо на 12 месеца - се обяснява с възможността за бързо увеличаване на свинска мас. Така че в джоба не може да има тънък слой.
Джобове на породата прасета
На първо място, трябва да се спомене, че породата свински джобове е хибридна, тъй като е отгледана чрез многостепенно пресичане. В резултат на това е получена висококачествена порода месо, която съчетава най -добрите качества на виетнамските вислобриюх и корейските тревопасни животни (Фигура 1).
Снимка 1. Външен Кармалов
. Принадлежността към един или друг тип директно зависи от животните, които са били използвани за размножаване на работа.
Характеристики на породата
Основната характеристика на породата е неговият необичаен външен вид, благодарение на която е абсолютно нереалистично да се обърка джобовете с други прасета.
Сред ключовите характеристики на джобовете могат да бъдат разграничени:
- Тялото на животните е покрито с гъста къдрава коса, благодарение на която те могат да бъдат в чистата въздушна година.
- Прасетата имат силен имунитет и имат невероятна резистентност към типични заболявания на добитъка.
- .
Освен това тези животни имат изключително спокоен характер. Те не хулиган и не копаят дупки на обекта, но спокойно търсят пасище в оградения корал. Освен това джобовете не са склонни към агресия и са доста спокойно третирани както от човек, така и от техните роднини. В същото време, по време на паша, те предпочитат да ходят не сами, а цяло стадо.
Друга важна характеристика на джобовете е способността им бързо да наддават на тегло, въпреки че остава изключително непретенциозна в храната и съдържанието. Трябва да се отбележи и крайната плодовитост на жените
За един зосор те могат да водят от 15 до 22 кубчета и почти всички те оцеляват за сметка на добре разработен майчински инстинкт на жените. Забележително е, че женската ще бъде готова при многократно чифтосване четири седмици след предишното разширяване, което прави развъждането на такива животни икономически печеливши.
Но основната характеристика на джобните прасета е във високата им производителност на месо. .
Появата на прасета
. Опитните животновъди от животновъдството отбелязват, че външните джобове са подобни на дивите прасета. Единствената разлика е, че вълната на домашните любимци е малко по -къса и къдриците в гъсти къдрици (Фигура 2).
Фигура 2. Външни характеристики на породата
В допълнение, можете да разграничите джобовете от други породи от малка и лека глава с къси уши, но масивна и къса шия. Краката на животните също са къси, въпреки че гърбът и гърдите са широки. Косата на прасетата е много гъста, а друга отличителна черта е удължена муцуна и добре разработена част от хип.
Новородените прасенца също изглеждат много необичайни поради оригиналния красив цвят. Интересното е, че кубчетата, родени от една свиня, могат да се различават значително един от друг по цвят. Например, в една постеля може да има две -колора, райета, синьо, кафяво и черно прасенце. Въпреки това, когато остареят, всички ивици по тялото на животните изчезват и тяхната вълна придобива равномерен черен, кафяв или пепелен цвят, въпреки че кожата остава бяла и чиста дори след клане.