Месни породи пилета

Най -добрите породи месо с описание

Също така се запознайте с тези статии

• Разнообразие от слива унгарски

• Трансплантация на малина през есента

• Как да отглеждате патладжан на открито място

• ЧАРТИС НА РЕДИС СОРА

Доскоро се смяташе, че е по -изгодно да се запази породата от яйца, отколкото месото. Но с развитието на модата за полезен начин на живот търсенето на домашни птици се увеличава, така че в селското стопанство все повече се среща. Кои са пилетата на пилетата са най -печелившите за развъждането?

Гигантът от Джърси получи името си заради много големи размери. Масата на петел може да достигне 6 кг! Жените по -малко - 4,5 кг. Женските се втурват само за 6 месеца, но през това време те успяват да събарят по 180 яйца всяка. Перата са плътно притиснати към тялото, цветове: бяло, синьо, черно.

Снимка на породата пилета на фланелката гигант

• Брахма имат изобилие. Перата покриват дори плюс и пръсти, има великолепна грива на Уидърс. Тялото е закръглено, леко удължено. Гребена е малък, сволен, червен. Цветът на оперението на църквата brahm може да бъде тъмен, ярък или забелязан. Мъжко тегло до 5 кг, жени - 4 кг. Броят на яйцата годишно е 160, всяка с тегло 55-60 g.
• Малин или Мечеленская Кукувица - Белгийска порода пилета, издигната до ранга на националното съкровище. Се различава много вкусно месо. Мъжко тегло - 5 кг, жени - 4 кг. Структурата на тялото е доста тежка, масивна, птицата може да изглежда агресивна, въпреки че всъщност е много спокойна. През годината женската духа 160 яйца. Основният недостатък на вида не са майчините качества - те не насилват яйца. Оперението на птицата в птицата може да бъде сребро, черно, колумбийско, синьо или бяло.

Снимка на породата пилета Мехленская кукувица

• Доркинг - Английска порода, отгледана за дълго време. Тялото на птицата е почти квадратно поради широките рамене и гърдите. Теглото на петел е 4,5 кг, а пилето е килограм по -малко. Слой през годината се отказва до 140 бели яйца с тегло 60-66 g. Това е необичаен вид. Те имат 5 пръста, се наблюдава ранен пубертет (3,5 месеца). Оперението е плътно, а цветът е различен. Бялото дооркиране се счита за най -вкусен и цветен цвят.
• Лангшан, тъй като древността се отглежда в Китай. Тяхното оперение е плътно, съборено - перата не стърчат в различни посоки. Цветът може да бъде бял, черен, синьо. Трябва да се отбележи, че писалката обикновено е блестяща. Физиката е широка. Теглото на мъжа достига 4,2 кг, жени - до 3,4 кг. Производството на яйца е по -високо, отколкото в много други породи месо от пилета. Слой през годината дава 160 тестиса с тегло до 65 g. Цветът на яйцата може да бъде светло жълт или червено-жълт.

Снимки на пилетата на породата Лангшан

• Kokhinhin се използва при създаването на продуктивни кръстове. Птицата е голяма, с буйно оперение, което затваря равномерни пръсти и плюс. Фигурата на тялото е по -закръглена, подобно впечатление се създава поради оперението на птица. Цветът е жълт или бял. Теглото на жените е 4 кг, а мъжете - 4,3 кг. Яйцата са тъмнокафяви, през годината колебанът се отказва до 120 бр.
• Фаверол - интересна, декоративна гледка. Тези птици не са толкова спокойни, колкото другите породи месо. Много активен, любопитен, бързо свикне с животновъда. Тялото им не е много голямо. Теглото на петел е 4 кг, жените са 3,2 кг, но те имат много тънки кости, така че изходът на месото е висок. Тялото е гъсто покрито с пера, дори глава и малко крак. Пет пръста.
• Kornish - много красива гледка към птици. Печените тежат 4 кг за една година, а жените - 3 кг. Яйцата се дават само от 7 месеца, слой може да бъде съборен до 130 яйца за година с добро хранене. Тялото им е овално, силно. Оперението е плътно. Опашката е компактна дори с петел. Гребена е с одеколен лист, голям. Възможни цветове: бял, червен, хленче, тъмен.

Нашите читатели препоръчват четене: Преглед на най -добрите породи кокошки слоеве, как да увеличим производството на яйца на пилета, описание на пилетата и тяхното лечение.

Месо и вайкови породи пилета

Тази посока на пребиваване за първи път се показа в Америка в края на 19 век. В Русия понастоящем породите за месо се съдържат главно в личния парцел и малките ферми за размножаване на птици. От пилетата си излязат добър изход от вкусно диетично месо и яйца. У нас половината от култивираните скали включват. На външен вид представителите са в средната позиция между представители на производителите на яйца и месото.

Адлер сребърна порода

Разпределено в Русия

Цветът на писалката зависи от пода на пилетата, той улеснява избора на индустриални кръстове. Представителите на породата имат оформеник на листа на кръгла глава, краката и клюнът имат ярко жълт нюанс.

Пилетата се използват от животновъдите за отстраняване на нови видове. Теглото на живо на Adler Silver Chicken 2,4–3 kg, петерите тежат до 4 кг. Пилетата дават изход на яйца от 150–180 яйца, такава производителност е средна.

Тези пилешки породи носят яйца от шестмесечна възраст, не показват много усърдие за излюпване. Породата е доста непретенциозна и не изисква старателна грижа, в природата на индивидуалното спокойствие и спокойно.

Australorp е черен

Отгледани в Австралия, видът е бил активно внесен в Съветския съюз за размножаване в собствената си порода, използван за производството на Австралорпа на петна-черно, което се отличава с малка популация и получава имунитет към пулороза. На външен вид те приличат на сребро, но цветът е по -тъмен. Най -често срещаният в Естония. Това са добри големи пилета, теглото им е 2,5–3,1 кг, петелите тежат до 4 кг, се различават в голяма продукция от яйца - до 220 яйца годишно.

Кухинския юбилейна порода

Получени от пресичането през 1990 г. в птичия завод Plymuttok, Ню Хемпшир, Australorp, Roy Aland, Russian Belaya и Livenskaya, в Русия има редица 300 хиляди индивида. От категорията месо и пилетата IVA са големи представители, теглото на петел до 4 или повече килограма, пилета до 3 кг. Дили за най -често в неспециализирани ферми. Пилетата се различават по големи размери, удължен торс, цветът на перата на червено, злато и кафяво. Породата не е остаряла и отличен вкус на месо.

Закрепете пилетата за 5-6 месеца Поставете яйца за първи път, в размер на 180–220 яйца годишно, едно яйце тежи средно до 60 g. Месото в месото се съдържа в повече количества, отколкото в продукта на бройлери. Пилето се отличава с добро желание да седите яйца.

Москва Уайт

Това е директно потомство на три породи: Pervomaisky, Plymutrok, Russian White. Броят на броя у нас има около 300 хиляди представители. Пилетата се раждат от средни до големи размери, розов гребен и жълт клюн. Дългото тяло с свободно бяло оперение има изпъкнала сандък. Свързана порода може да се нарече Ленинград Уайт.

Видът на месото и IVA ви позволява да отглеждате пилета до 2,8 кг, а петел до 3,5 кг. Броят на съборените яйца годишно е до 190 яйца със средна маса около 55 g.

Ню Хемпшир и Рой Аланд

тегло до 3,8 кг, пилета - до 3,2 кг

Ню Хемпшир е доста популярен у нас, породата се отглежда в домашния двор, собствениците на големи ферми за птици са щастливи да растат с удоволствие, тъй като пилетата не изискват щателни и обременителни грижи. Масата на голямо пиле достига 2,5 кг, петел - 3,5 кг. Доброто издание на яйцата се определя от количеството до 220 парчета с тегло до 60 g.

Сортове породи по вида на крайния продукт

По принцип пилетата се отглеждат за производство на яйца и получаване на месо, перо, пух и други странични компоненти се използват в промишлеността. Пилетата се съдържат за лабораторни изследвания и експерименти, вирусните патогени се отглеждат върху ембриони, за да се получат ваксини. По вида на окончателното производство и целта на употребата, пилешките породи са разделени на групи:

• месо;
• яйце;
• месо -ядене;
• борба;
• вокал;
• Декоративен.

Месните пилета се използват за получаване на месо, основната характеристика на месните скали е тяхната среда. Пилетата имат големи трупове, малък гребен е декориран с обеци, крака с малка дължина, силна шия. Видовете месни в Русия включват древните породи Кокинкин, древен американски Брах, китайски лангшан, английски корниш. За производството на съвременни месни кръстове се кръстосват главно и plimutrok.

Характерните характеристики на яйцата от групата на яйцата са ранната зрялост и високата способност за снасяне на яйца с ниска цена на захранващата маса за дълго време. Такива качества осигуряват високо производство на яйца, докато теглото на тялото на слоевете е сравнително малко. Породите, носещи кафяви яйца, са по -оценени в чужбина. Отличителни черти на яйчните скали са големи гребени, значителни дължини на човката и къси крака. Най -често срещаните породи яйца включват:

• Американски леген;
• Руска бяла порода;
• Холандските пилета преобладаващи;
• Чешко злато;
• Минорка.

Общите кръстове на производството на яйца се отглеждат в лаборатории: Zaslavsky-1, Zarya-17, Borki-1, Start-N 23.

Битките са най -древните, тъй като битките с петел са били разпространени преди три хилядолетия в Италия и в момента се провеждат в много страни. Но някои държави изоставиха боевете по искане на любовници и защитници на животни. Руското земеделие в тази посока започва в края на 19 век, впоследствие представители на породите са били използвани за отглеждане на пилета върху месо. Тези видове се характеризират с дълга шия и крака с шпори, остър клюн и намален гребен. Известни породи от тази група са:

• Малайски;
• Москва боеве;
• Централни азиатски кулани.

с голяма глава на дълга шия

Декоративните породи се различават от останалите именно от външен фантастичен вид, който понякога пречи на разпознаването на пилето в същността. Любителите, най -красивата порода в света, се занимава с развъждане - Павловская е отгледана в провинция Нински Новгород преди три века, а през XXII век е на практика изгубена. Павловските пилета имаха къс клюн, брада и пера от пера, на врата беше разположена великолепна грива. Гледката има великолепна опашка, цветът на пилетата е златен, опушен или черни краища на перата на фона на сребърно тяло. Понастоящем руски Khokhlata, украинска Chubataya, Kurchavaya, Galan, холандски Белохля, Gudan са популярни.

Как да изберете пилета?

Независимо дали планирате да закупите пилета за лични цели или бизнес, важно е да се свържете с надеждни животновъди или руски домашни птици. Купуването на птици с ръце е доста опасно

Във всеки случай е необходимо да се анализират отзивите на продавача, преди да кандидатствате. Появата на слоя, мъжки и пилета трябва да бъде оценена. Те трябва да са красиви, добре, добре, здрави на външен вид.

Не забравяйте да обърнете внимание на следните нюанси:

• Пилетата трябва да са активни, мобилни, да не седят неподвижно, да не са летаргични;
• Почувствайте стомаха за подуване, проверете дали има кървене, поддръжка;
• Погледът на птицата трябва да е жив и ясен;
• Реакцията на звука ще даде възможност да се оцени здравето на индивида, така че да засадите пилето в кутията и да го докоснете, тя трябва незабавно да изтича към звука;
• Разберете при какви условия се съдържат птиците, какъв е съставът на тяхната храна, диета, наличието на ваксинации - ако те не са направени, рискът от смъртност нараства;
• Твърде ниската цена е повод за мислене, защото животновъдите никога не работят на загуба, така че те могат да продават не -ексцес;
• За размножаване се купуват пилета и от двата пола.

Най -големият: Преглед на записи

Понякога се появяват и притежателите на пилета, които обикновено се появяват, които обикновено не са склонни към гигантски размери. Съобщенията за подобни случаи не са много чести и по -често гигантските пилета остават звездите само на пилешкия си кооп. Е, за онези птици, които все пак успяха да „запалят“ в категорията на тежки тежести, ще кажем по -нататък.

Малкият Джон

Игралното име Little John получи кокерел от породата Brahm от своя господар Джеръми Голдсмит. Кокерелът живее в Англия на територията на графството Есекс. На възраст една година той има височина 66 см и, както се очаква, ще продължи да расте до втория му рожден ден. Собственикът на най -големия кокер в световните шеги, че домашният любимец е достигнал такъв растеж благодарение на специална диета. Децата, които идват да го гледат, са щастливи да се отнасят с осеяните пуканки и чипс.

Голям сняг

Big Snow е официално регистриран притежател на рекорди, който включи в книгата за записи през 1992 г. Този петел тежеше 10, 36 кг и принадлежеше на породата Waitlesulli. Тази рядка порода е разработена в Калифорния Грант Съли и получи фамилното си име като име. Cockerel Big Snow принадлежеше на фермера Роналд Олридж от Куинсланд, Австралия, и почина от естествени причини на 6 септември 1992 г.

Ruster Koburn

Друг рекордьор от породата Брам живее във Великобритания. Той получи интересното си име в чест на главния герой на американския филм „Истинска смелост“. Този гигант принадлежи на 11 кг и височина 91 см, брачна двойка на име Стоун. Собствениците казват, че птиците добре се справят със защитата на пилешкия му кооп дори от лисицата.

Как е полезно пилешкото труп?

Като начало си струва да се отбележи, че такава храна е не само вкусна, но и полезна. Ето защо пилето се счита за един от най -подходящите компоненти на менюто за деца и възрастни. Пилето също е една от допустимите съставки с хранително хранене, например със стомашно -чревни заболявания. Нека го разгледаме какво е толкова полезно за пилето.

На първо място, ползите от пилешкото месо са, че то лесно се абсорбира. Такъв продукт не претоварва органите на храносмилателната система, следователно може да се използва дори при сериозни заболявания на органите, например с панкреатит и холецистит.

Освен това, поради ниско съдържание на мазнини, такива трупове съдържат минимум калории в сравнение с други видове.

https: // youtube.Com/гледайте?V = 7cyr1xg-vu4

Месният продукт съдържа огромно количество витамини, аминокиселини и минерали, които не се унищожават по време на процеса на термична обработка. Дори след замразяване 90% от полезните вещества са запазени. Сред ценните компоненти са железни компоненти, които лесно се абсорбират от тялото, цинк, калций, колаген, витамини А, PP, група В, Е, Е. Някои сортове, например, китайската копринена порода, имат специален състав, който дори се използва за лечебни цели и за превенция.

Високият процент на животински протеини прави пилето незаменим за растящия организъм, отслабването на хората, тези, които спортуват или се възстановяват след наранявания и болести.

Популярни породи

Ето кратки описания на пилета на пилета, които са най -често срещани в домашните ферми.

"Брахма"

Известен от средата на XIX век. Повечето ферми са разведени като декоративни. Птицата не се различава в ранна възраст: пубертетът се появява на възраст 8-9 месеца. През годината слоят се отказва до 120 яйца. Месото е високо оценено от аматьори, въпреки че се счита за сухо.

Стандартите за код включват няколко варианта за оцветяване на оперението: светлина (колумбийска), тъмна, шиблична и яребица

"Bress Galskaya"

Една от сравнително „младите“ породи - отгледана във Франция в средата на 20 век. С голямо телесно тегло птицата демонстрира високо производство на яйца (до 250 парчета през първата година от живота) се характеризира. Женски - добра кокошка. Месото се оценява от аматьори, счита се за диетичен, вкусен продукт.

Комбинацията от снежно-бяло оперение (в основния подтип на породата) с яркочервен гребен и гладките мощни крака на синя стомана повтаря цветовете на френския флаг

"Доркинг"

Древна британска порода. Птицата има впечатляващ външен вид и приятелски, но доста активен характер. Сексуалната зрялост се осъществява на около 4,5 месеца- женската разрушава до 140 яйца годишно. Инстинктът на инкубацията е перфектно развит.

Кокошките са издръжливи, устойчиви на мраз, непретенциозни

"Kornish"

Отгледани от английски животновъди в средата на XIX век. Прогнозата и производителността на месото са високи: Кокерелите достигат телесно тегло 4,5 кг на възраст около 2 месеца. Пилето демонстрира доста прилично производство на яйца (до 160 парчета годишно) и добре разработено инстинктно преобразуване.

Във външния вид на корена се вижда ясно видимият външен екстериор

"Кокинхин"

Първоначално птицата е отгледана в Китай, донесена в Европа през 19 век. Непретенциозен, издръжлив. Слоевете дават около 110 яйца годишно, са отлични кокошки. Представителите на породата наддават сравнително бавно, но месото им има високи потребителски качества.

Kokhinhins или пилетата "Shanghai" са много красиви (повече от 10 цветови варианта са приети)- те често се съдържат като декоративни

"Лангшан"

Породата първоначално е била отгледана в Северен Китай. Подобрен от руските животновъди (новият стандарт е регистриран през 1911 г.). Langshan месото е много вкусно, оценено като диетично. Индикатори за производство на яйца - около 150 броя годишно. Предпочита се изкуствената инкубация, тъй като майчиният инстинкт при жените е слабо развит.

Птица с активен характер, мобилен и непретенциозен

"Малин"

Древна белгийска порода (друго име - "Мечеленская кукувица"). Месото се счита за деликатес: то е сочно, меко, с интересен „орех“ аромат. Женската разрушава до 160 яйца за една година, но не излюпва пилетата (изисква се изкуствена инкубация)). Пилетата имат автосксичност, което намалява разходите за образуването на майчинско стадо.

Със заседнал начин на живот и надвишаване на нормите за даване на фуражи, птиците са склонни към затлъстяване, което е слабо засегнато от качеството на месото и яйчните продукти

Най -добрите породи месо с описание

Също така се запознайте с тези статии

• Дати на разнообразие от хергеон

• Най -добрите сортове черни домати

• Породи Kurhasex White

• Разнообразие от краставици Merenga F1

Доскоро се смяташе, че е по -изгодно да се запази породата от яйца, отколкото месото. Но с развитието на модата за полезен начин на живот търсенето на домашни птици се увеличава, така че в селското стопанство все повече се среща. Кои са пилетата на пилетата са най -печелившите за развъждането?

Гигантът от Джърси получи името си заради много големи размери. Масата на петел може да достигне 6 кг! Жените по -малко - 4,5 кг. Женските се втурват само за 6 месеца, но през това време те успяват да събарят по 180 яйца всяка. Перата са плътно притиснати към тялото, цветове: бяло, синьо, черно.

Снимка на породата пилета на фланелката гигант

• Брахма имат изобилие. Перата покриват дори плюс и пръсти, има великолепна грива на Уидърс. Тялото е закръглено, леко удължено. Гребена е малък, сволен, червен. Цветът на оперението на църквата brahm може да бъде тъмен, ярък или забелязан. Мъжко тегло до 5 кг, жени - 4 кг. Броят на яйцата годишно е 160, всяка с тегло 55-60 g.
• Малин или Мечеленская Кукувица - Белгийска порода пилета, издигната до ранга на националното съкровище. Се различава много вкусно месо. Мъжко тегло - 5 кг, жени - 4 кг. Структурата на тялото е доста тежка, масивна, птицата може да изглежда агресивна, въпреки че всъщност е много спокойна. През годината женската духа 160 яйца. Основният недостатък на вида не са майчините качества - те не насилват яйца. Оперението на птицата в птицата може да бъде сребро, черно, колумбийско, синьо или бяло.

Снимка на породата пилета Мехленская кукувица

• Доркинг - Английска порода, отгледана за дълго време. Тялото на птицата е почти квадратно поради широките рамене и гърдите. Теглото на петел е 4,5 кг, а пилето е килограм по -малко. Слой през годината се отказва до 140 бели яйца с тегло 60-66 g. Това е необичаен вид. Те имат 5 пръста, се наблюдава ранен пубертет (3,5 месеца). Оперението е плътно, а цветът е различен. Бялото дооркиране се счита за най -вкусен и цветен цвят.
• Лангшан, тъй като древността се отглежда в Китай. Тяхното оперение е плътно, съборено - перата не стърчат в различни посоки. Цветът може да бъде бял, черен, синьо. Трябва да се отбележи, че писалката обикновено е блестяща. Физиката е широка. Теглото на мъжа достига 4,2 кг, жени - до 3,4 кг. Производството на яйца е по -високо, отколкото в много други породи месо от пилета. Слой през годината дава 160 тестиса с тегло до 65 g. Цветът на яйцата може да бъде светло жълт или червено-жълт.

Снимки на пилетата на породата Лангшан

• Kokhinhin се използва при създаването на продуктивни кръстове. Птицата е голяма, с буйно оперение, което затваря равномерни пръсти и плюс. Фигурата на тялото е по -закръглена, подобно впечатление се създава поради оперението на птица. Цветът е жълт или бял. Теглото на жените е 4 кг, а мъжете - 4,3 кг. Яйцата са тъмнокафяви, през годината колебанът се отказва до 120 бр.
• Фаверол - интересна, декоративна гледка. Тези птици не са толкова спокойни, колкото другите породи месо. Много активен, любопитен, бързо свикне с животновъда. Тялото им не е много голямо. Теглото на петел е 4 кг, жените са 3,2 кг, но те имат много тънки кости, така че изходът на месото е висок. Тялото е гъсто покрито с пера, дори глава и малко крак. Пет пръста.
• Kornish - много красива гледка към птици. Печените тежат 4 кг за една година, а жените - 3 кг. Яйцата се дават само от 7 месеца, слой може да бъде съборен до 130 яйца за година с добро хранене. Тялото им е овално, силно. Оперението е плътно. Опашката е компактна дори с петел. Гребена е с одеколен лист, голям. Възможни цветове: бял, червен, хленче, тъмен.

Нашите читатели препоръчват четене: Преглед на най -добрите породи кокошки слоеве, как да увеличим производството на яйца на пилета, описание на пилетата и тяхното лечение.

Най -вкусната порода пилета

Пилетата са известни с диетичното си месо и много полезни яйца, в допълнение, перата от пилета могат да се използват за приготвяне на възглавници.

За да направите месото на пилетата вкусно, е важно да наблюдават диетата им по време на отглеждането. Диетата трябва да е с високо качество и правилна

Захранването трябва да се използва с различни витамини и хранителни вещества, в допълнение, наличието на микроелементи е не по -малко важно. Яйчното месо не е толкова вкусно, колкото казваме при пилетата на месото. Но ако сте купили яйцата за икономиката на посоката на яйцата, като бонус, ще се окаже малко месо.

Например, ако отглеждате петел, който ще бъде 120 дни, тогава ще има нормален изкормен труп, приблизителната маса на такава птица без лапи, глава и вътрешности ще бъде около 1,5 кг. Месото е доста вкусно, но не и най -доброто. За бульон яхния или желе е перфектно. Пилетата на Нешки, които вече не носят максималния брой яйца, тоест тези, които са по -възрастни от две години, също отиват на клане. Тяхното месо е подходящо и за бульон, паста и яхнии. Теглото за пилето достига максимум 1,4 кг.

Най -вкусното месо от комбинирани породи се разглежда като Ню Хемпшир, Amprox, Maran, Rhiz. Също така домашните птици, които се характеризират с добро качество на месото, са Полтава, Первомайская и Кучински, Адлер.

Отделно си струва да се отбележи някои от горе описаните пилета.