Северни кавказки пуйки: характеристики и сортове на породата

Родното място на индийските пилета (а именно европейците за първи път наречени индийци) - Северна Америка. Но от 16 -ти век тези домашни птици се появяват в Европа и бързо стават популярни поради вкусното здравословно месо и привлекателен и особен външен вид. В допълнение, в съдържанието на пуйките са доста непретенциозни.

В Русия развъждането на тези птици също се е запознало в селските ферми. И известно време сега започнаха опити за премахване на домашните породи. В средата на отстъпките на миналия век породата на северните кавказки пуйки е отведена в СССР. През 1964 г. тя е официално регистрирана. Днес северните кавказки пуйки са успешно запазени и разведени не само в Северния Кавказ и като цяло в Русия, но и в Централна Азия и в цяла Европа.

Характеристика

Северните кавказки пуйки имат особен деликатен вкус на месо, който дори гурмети като. Породата има други отличителни качества:

• Теглото на пуйка за възрастни може да достигне 15 кг;
• Женските обикновено са по -малки - до 10 кг;
• През сезона пуйката е в състояние да отложи до 85 яйца;
• Теглото на едно яйце е до 100 g;
• Само за 3 седмици млади птици можете да се храните до стоково тегло от 4 кг;
• Женската е в състояние да излюпи не само яйцата си, но и яйцата на всяка друга домашна птица;
• През годината стадо пуйки с добри грижи се възпроизвежда напълно.

И друг много атрактивен индикатор. Така че птицата от тази порода да спечели 1 кг тегло, ще отнеме малко повече от 3 кг фураж за зърно. Това, както показва практиката, не е много скъпо.
Сортове на породата
Има няколко вида северни кавказки пуйки. Всеки вид има свои характеристики.

Бронз

Видът е отгледан през 1946 г. чрез пресичане на породата Ставропол с класическа широкоемана бронзова пуйка. Резултатът беше успешен. През годината женската снася до 85 яйца, средното тегло е в рамките на 80 g. Самата женска расте до 8 кг, мъжката е по -солидна - до 14 кг.
С буйното бронзово оперение на тялото, главата на тези пуйки е почти плешива.

Сребро

Характеристика:

• Породата е в търсене не само в селското стопанство, но и сред любителите на декоративното развъждане на птици;
• Сребърните северни кавказки пуйки са особено непретенциозни и почти имунизирани срещу промените във времето;
• Женската е в състояние да отложи до 120 яйца за година, това е много висок индикатор.

Птиците са наистина красиви, сребърният цвят на оперението им непрекъснато блести. Но главите им също са лишени от растителност.

Бял

Външни представители на това разнообразие от красиви хора могат да бъдат извикани с участък. И производството им на яйца е средно - около 90 яйца годишно. Но тези пуйки не са били извадени заради оперението. В средата на седемдесетте години на миналия век този сорт е получен изключително, за да подобри вкуса на месото.
Целта е постигната: Месото на белите северни кавказки пуйки има страхотен вкус, дори когато се размножава птици в не много благоприятни условия.

Характеристики на съдържанието

Стаята, съдържаща северни кавказки пуйки, не трябва да е тъмна и влажна. Стаята трябва да е добре вентилирана дори през зимата (през качулката) и да се осветява поне 14 часа на ден. Има и други изисквания:

• Захранващите устройства трябва да са силни и издръжливи, неръждаема стомана или алуминий са най -подходящи за материал;
• Напитките се използват под формата на чаши или зърна;
• Необходими са неси;
• В допълнение към водните бани са необходими и контейнери с пясък или пепел - в тях птиците почистват оперението;
• Постепенното постепенно се състои от дървени стърготини, торф или просто висококачествена сламка.

Ходенето на пуйки също е задължително, но има едно важно обстоятелство: трябва да има ограда най -малко 2,5 м в писалката, така че птиците да не летят над. Пуйките на тази порода не са пилешки, те летят добре.

Фураж

Северните кавказки породи пуйки обикновено се хранят от смес от пшеница, ечемик или овес. Смесените се приготвят непосредствено преди храненето. След като захранвате захранването и края на процедурата за хранене, трябва незабавно да се почиствате от хранителни остатъци, така че храната да не замръзне. Пуйките са чувствителни към плесен, те дори могат да я отровят.

Необходими добавки:

• мая (гарантирайте растежа на хората и допринасяйте за храносмилането);
• Решетка тиква (като лакомство);
• В храната могат да бъдат въведени допълнителни минерали и витамини, като се смесват с малки парченца цвекло или моркови.

Отделно за храненето на жените. Препоръчително е да добавят витамини от В и покълналото зърно към диетата им.

На безплатна разходка пуйките намират собствената си храна много добре.
През зимата нарязаните игли могат да се добавят към каша. Той е добре погълнат от птици и съдържа много необходими витамини и минерали.

Северните кавказки пуйки са привлекателни не само от външния вид и вкуса на месото. Много фермери за домашни птици избират тази порода поради простотата на съдържанието и устойчивия имунитет срещу общи заболявания.

Те са доста чисти, така че те бързо се почистват от паразити и въшки, достатъчно е те да намерят някъде малко пясък или прах. Птиците рядко се карат, мъжете са преекспонирани само при привличане на жени.

Единственият относителен недостатък е, че труповете на младите пуйки, особено бронзовият сорт, имат лилав оттенък, затова те губят презентацията си. Опитните домакини знаят, че вкусът и качеството на месото не се променят от това, но продажбата намалява забележимо. Следователно, когато отглеждате пуйки за продажба на месо, е по -добре да търгувате с възрастна пребита птица.